안녕하세요!! 키친리더 입니다.

오늘은 카페전문점을 납품하고 왔습니다.

카페 외관의 모습입니다.

카페주방은 오픈형 주방이라 다들 많이 보셨을거에요.

여기에는 디저트류를 직접 만드신다고 하셔서

오븐과 만들어진 디저트를 식힐 수 있는 씨팬랙이 하단에 설치되었어요.

오븐 옆쪽에는 테이블냉장고가 설치되어서

냉장고 겸 작업대로 사용하실 수 있어서 굿굿!!!!

1조세정대 입니다.

일반 세정대와는 다르게 생겼죠?

카페 대표님의 요청사항으로 제작이 된 세정대입니다.

일명 차씽크대라고 불리게 되었는데요.

물튀김을 방지하려고 삼면에 파이프를 제작했고

세정대 왼편에 타공이 되어있는 상판은

음료에서 남은 찌꺼기들을 물기를 빼낼 수 있도록 제작되었어요.

세정대 위에 선반 형식으로 제작이 되어

씻은 컵을 건조할 수 있도록 했어요.

세정대 왼편으로는 테이블냉장고, 제빙기가 설치되었어요.

쇼케이스를 설치해서 디저트류를 보관할 수 있는 곳을 마련해주었죠.

테이블냉장고, 테이블냉동고도 설치가 되었어요.

빵집에서 많이 보셨을 씨팬랙!!

나중에 이곳에 꽂혀져 있을 쟁반과 그 위에 디저트들을 생각하니 기분이 좋네요 ㅎㅎㅎ

오늘도 저희 키친리더와 함께 해주셔서 너무 감사드립니다!!!